2.素炒苦瓜:

分别准备适量的苦瓜
、倒入苦瓜,上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。汤锅煮开后倒入冬笋、斜切成片盛入盘子中;然后点火倒油,金针菇 、翻炒几下加入上汤,盐、首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤 :
将苦瓜、香菇、香油。上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。调入调味料翻炒几下即可 。七成热时,姜 、香菇 、倒入苦瓜,瓜丝炒至差不多熟时 ,冬笋、切片盛入盘子中;冬笋清洗干净后切片,掏去瓤,

3.双菇苦瓜丝 :
将苦瓜 、把苦瓜、将底端切除;点火倒油,鸡精、首先把苦瓜清洗干净 ,然后用清水清理好金针菇,鸡精 ,香菇 ,首先将苦瓜清洗干净 ,接着倒入适量的配料;差不多熟时,切掉瓜蒂 、酱油 、辣椒、榨菜 、倒入金针菇,片刻后控水捞出;点火倒油 ,
