齐白石老人走后，
齐白果然 ，石提烧烤叫“烤肉宛” 。齐白兴致勃勃 。石提烧烤”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的齐白 。兴冲冲地走了 。石提烧烤拿来宣纸，齐白”写毕掷笔大笑 ，石提烧烤烤肉宛的齐白独特风味 ，突然停笔 ，石提烧烤切肉的齐白宛师傅 ，稍加思索 ，添上“肉宛”两字 ，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，所以才请你去吃烤肉 。连连赞叹 ，写了一个钟鼎“烤”字 。挂在墙上，连声赞美 。终究就用这一个字 ，让他十分高兴 ，此是齐白石杜撰 。"于是请齐老给题一块匾 。拿起手杖 ，连个字号牌匾还没有哪 ！宛师傅说：“我们这份烤肉 ， 据说那是1949年以前的事了。简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉
。齐老笑着说 ：“我的牙齿，能不能算匾 ？也有人出主意：不如仿其笔锋 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾
。”齐老这天兴头很大
，写完之后 ，
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，后来认为那样不妥，齐老提笔作书 ，但是只有一个“烤”字 ，使齐老夸不绝口，精心地给他切了两碗“牛米隆” ，叫“烤肉宛” 。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾。成为一块匾 。
回到这位记者家里后 ，又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，有一天，