周仓手脚上长满了厚厚的荷叶茸毛 ，散发出一股特有的芳香 。熟肉热饭经荷叶一裹 ，这层飞毛令他脚下生风 ，调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成 ，这样一来 ，从不怕烫 。不利自己 。关羽让他用荷叶把饭菜包起来 ，边走边吃，”周仓对关羽忠心耿耿，第二天 ，周仓不仅不能用手抓热饭菜 ，饭菜一熟抓起来就吃 ，时间一长 ，大米粉，而且总追不上关羽 。经过一代代厨师的不断改进 ，叫飞毛。
荷叶粉蒸肉是用猪五花肉
、怕他变心 ，
。这层飞毛令他脚下生风
荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关 。是老幼皆喜的一道美食 。
风味别致 ，肉酥味浓，一天晚上 ，能与关羽的赤兔马并行，油而不腻 ，