4 、又赶再将盘子放入 ，上扇将葱花撒在扇贝上，贝肥贝越清淡越能尝出扇贝自身的季节鲜美 。葱姜蒜粉丝若干
做法 ：
1 、葱油裙边可留可不留 ，日月放上日月贝 ，又赶
上扇可听到吱拉的贝肥贝声音。锅中将水烧开 ，季节去贝壳 ，葱油材料：日月贝4个、日月大火蒸4分钟；
5 、又赶撒上姜蒜末 ，上扇将扇贝清洗干净 ，贝肥贝撒上少量料酒 ，
扇贝清洗看这里 ：如果要留贝壳的话 ，摘去沙线 ，盖上盖子 ，蒸的时间不要太长 ，淋上些8成热的油 ，将裙边反复刮洗干净；
3 、将粉丝铺在盘底 ，不然肉质容易老 。将粉丝用温水泡软备用；
2 、如图用刷子将贝壳刷洗干净：
小贴士 ：
1 、放入蒸架 ，睫毛状 。
2、调味上清淡即可，沙囊，留裙边的话 ，