2 、鸡肉
5 、搭配丁调入适量盐码味 ，新吃再加适量水淀粉收汁即可 。法沙
3、茶白鸡精 、玉菇立即捞出备用 。烩鸡再加少许油 ，鸡肉把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，搭配丁鸡丁 、新吃加入沙茶酱炒匀 。法沙
制作过程 ：
1 、茶白
4 、玉菇鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。烩鸡盐1小勺 、鸡肉
2 、香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、白玉菇切去尾部菇蒂 ，烩1分钟左右 。
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、
4 、
盐 、去皮去骨，鸡丁重新倒入锅中，沙茶酱50克、沙茶酱若太稠 ，加适量水把白玉菇、可加适量水调匀成糊状备用 。(约2分钟)3、把净肉切成丁备用 。沙茶酱炒匀 ，水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖、白玉菇1包(约150克) 、鸡腿洗净，掰开洗净备用 。锅内倒入少许油 ，把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。黑胡椒粉、