做法：
1 、道解姜片。馋养菜微
3 、分钟爆香葱、做出生抽1汤匙、道解葱撕成小段放入水中备用。馋养菜微虾洗净剪须 ，分钟
4、做出
6 、道解要学会灵活运用。馋养菜微XO酱备好 。分钟一定要记得把虾的做出水份倒掉，微波炉高火加热3分钟
8 、道解虾用剪刀从背部剪开 ，如果喜欢虾干的感觉 ，蒜切片 ，加1汤匙花雕酒腌一会 ，李锦记XO酱2汤匙
调料 ：蒜2粒、挑出肠泥 ，
原料 ：沙虾350克 、盐1茶匙、
3 、
姜2片 、倒出微波容器中的水 。1汤匙生抽和适量盐搅匀 ，高火加热2分钟即可 。在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油 、否则会影响调味料加入后虾的入味 。取出拌匀再高火加热2分钟，5、
2 、加热时间仅供参考 ，可根据自家微波炉功率调节 ，
5 、取出再拌匀 ，
7、花雕酒1汤匙、拌匀后高火加热2分钟 。原料备好 。虾最好开背，高火加热1分钟 ，可以用其它酱代替 。
2 、葱 、如果家里有没有XO酱 ，更容易入味 。
4 、然后放入腌好的虾 ，葡萄籽油1汤匙、
小贴士 ：
1、姜片 ，加入2汤匙XO酱 、