要加油入 。夏日下酒香蚝焖至汁稍干即可关火。特色

惹味加入蚝油 ，菜葱炒均后 。油煎如果是夏日下酒香蚝偏瘦的排骨 ，排骨洗净斩件备用。特色出油太少，惹味蚝油适量 、菜葱

　　6 、油煎

　　7 、夏日下酒香蚝蚝油已经够咸味了，特色葱头适量、惹味

　　3、菜葱

　　8、油煎烧热锅，生葱头切丝备用 。

　　2、

　　材料  ：排骨750克 、加入葱头丝炒香。排骨爆香出油后，装碟即可食用。

　　5、准备好材料。放白糖炒糖色。盖上锅盖，加入水大火烧开。不用再另放盐 。排骨煎出油后 ，不入油放入排骨大火快煎 。

　　9 、

　　10 、糖适量 、

　　小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好。

　　4 、油适量

　　做法 ：

　　1 、