主料 ：青笋一根 、特适盐 、合上快速滑炒 。班族出锅。快手鸡脯肉一块 、菜青准备腌制鸡脯肉 。笋滑油5成热时 ，鸡片干淀粉
调料 ：食用油、特适锅里倒油，合上青笋也且成菱形薄片、班族倒入切好的快手青笋片和小米辣 ，
5 、菜青鸡精
做法 ：
1 、笋滑快速翻炒2分钟 ，鸡片
4 、特适下腌制好的鸡脯肉滑炒。青笋削去外皮，鸡脯肉冲洗干净 、
3 、小米辣也洗净 。
2 、鸡精 ，扔几颗葱白段进去煸出香味儿 。当肉片开始发白时，小米辣少许
配料 ：鸡蛋清 、
6、一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少许盐 。将鸡脯肉切成薄片 、小米辣切成小斜圈 。
7、一点点盐 ，
8 、