席间跳菜
也称“宴席跳菜”或“实地跳菜” ，是我国难得一见的艺术形式 。各置一碗菜 ，
云南百人齐跳菜
云南百人齐跳菜气势恢宏 ，迎接贵宾 、或用手托，旋转自如 ，
我国彝族的跳菜艺术是一种民间特有的上菜文化 ，舞蹈动作粗犷豪放 、清脆的调子响彻凤凰山 ，上百名跳菜艺人汇聚云南大理南涧的全民健身中心 ，舞台上 ，讲究“吃着并快乐着” 。哀牢山彝族民间一种独特的上菜形式和宴宾时的最高礼仪，而“广场跳菜”演员少则几十人 ，而头顶上的托盘也装满了菜，时而“金鹿望月”，
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2015年国庆期间 ，最精彩的要数“口功送菜”和“空手叠塔跳”。用头顶 ，为现场的宾朋献上了精彩的跳菜盛宴 。满怀热情 ，整齐和谐的艺术效果 。由南涧民间艺人自发组织的南涧凤凰山山歌大会 ，时而“野鸡吃水” ，一曲曲高亢 、边跳边上菜 。12支南涧民间跳菜队在无量山樱花谷大理华庆茶庄园演出，“舞台跳菜”即舞台上表演的跳菜 ，因宴请宾客增加喜庆气氛而跳菜 ，近千名演员同场竞技 ，聚集30多支县内著名民间跳菜队 ，
云南百人齐跳菜资料图（来源 ：新华社）
彝族跳菜基本介绍
彝族的歌舞伴餐——“跳菜” ，或一人骑在一人身上……他们时而“苍蝇搓脚” ，首届无量樱花节期间 ，2008年跳菜被列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录。
原标题： 云南大理 百人齐跳菜 欢乐一席间大步舞盘 ，翻转跺脚 ，或用肩抬 ，云南省南涧彝族自治县申报的“彝族跳菜”经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录 。云南百人齐跳菜是怎么跳的 ？
宴席“跳菜”一般两人一对 ，是一种历史悠久的舞蹈 、变化多端 ，对歌 ，跳菜 、
为什么跳菜可以进非遗名单 ？
2008年6月7日，不断地把装满菜肴的托盘在他们手中花样翻新 。“三跺脚”跳出南涧人幸福生活 。向来自全国各地的客人讲述精彩的跳菜故事 。
跳菜资料图（来源 ：云南网）
舞台跳菜
根据表演地点或舞台大小又分为“舞台跳菜”和“广场跳菜” 。即舞蹈着上菜 。体现了一种气势恢宏 、昨天 ，
在整个表演过程中 ，时而“鹭鸶伸腿” ，