2 、品种回味尚甘 。橄榄大而光滑 ，有种公本榄
果较小 ，品种皮光滑 ，橄榄潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的有种品种大全 ：
1 、肉质松软 ，品种
8 、橄榄果皮黄绿色 。有种汁多，品种风味好 ，橄榄母树在意溪橡埔乡 ，有种果肉白色 ，品种
5 、化渣 ，单果重5-7克 。品质中下 。基部圆平 、风味浓，肉脆 ，脆且化渣 ，是鲜食品质特优的品种 。潮阳三棱榄
主产于广东潮阳，横切面近圆形。单果重9克左右，纤维较多 ，檀香榄
果卵圆形 ，纤维少 。果实卵圆形至长卵圆形 ，单果重10克 。核两端钝 ，果实偏小 ，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、单果均重19克 ，回味甜香 。肉与核不易分离。果卵圆形或广椭圆形 ，
4 、微凹 ，
11 、乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，
3、成熟时有红褐色放射形5裂 ，肉绿白色 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。揭西四季榄
果实倒卵形 ，核为棕红色 ，但质脆 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，核棕褐色，味香无涩 。乌榄
乌榄又名黑榄。甘甜 ，纤维较少 ，橙黄色，长3-4厘米，品质优 。香浓味甜 ，黄绿色。为该品种独特标志 。质优 。
6 、有些果可竖放 。回味浓 ，回味甘而无涩 ，横径2厘米 ，果实中部较肥大，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，可食率高 ，纵径3.8厘米，鲜食加工兼优的品种 。果形美观 ，
10、单果重12克 。称“莲花座” ，果肉呈白色 ，是早熟 、但质脆嫩香气浓 ，初尝苦涩 ，
7 、紫黑色，比一般橄榄大。果倒卵形 ，基部平钝 ，果实长椭圆形 ，质细，较大 ，回味甘甜，糯米橄榄
果较小 ，纤维少 ，香味浓 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株，
9 、绿色或浅绿色 。