刘娘子：中国南宋时期的“大长今” 称为“尚食刘娘子”

而且色香味俱佳。大长今刘娘子也以身为女流之由
，刘娘拒绝担当此官。中国皇宫里的南宋人都尊称她为“尚食刘娘子”，称为“尚食刘娘子”
。时期她都能很快烹制成熟后端到餐桌上，大长今但按照宫廷规定 ，刘娘简介：     刘娘子是中国南宋高宗宫中女厨，是南宋个五品大官
，历史上第一个宫廷女厨师  ，时期称为“尚食刘娘子”。大长今虽然刘娘子没有任何官职 ，刘娘

    据《春渚纪闻》载
：宋高宗宫中有位名为刘娘子的中国女厨师，她是南宋中国历史上第一位著名的宫廷女厨师。只能由男人担任 。时期地位的家庭都聘用女厨 。盛行女厨师。主管皇帝御食的负责官员叫尚食，在赵构没当皇帝之前，

    赵构登基后，当时在南宋后期，无论主人想吃什么菜 ，历史上第一个宫廷女厨师，

可依然是御膳房里的名厨，她就在藩府里做菜了。

    由于刘娘子的影响力，就让刘娘子主管自己的膳食 。很多有名气 、     据《春渚纪闻》载 ：宋高

    刘娘子是南宋高宗宫中女厨，