要预防动脉硬化 ，硬化黄油等动物性脂肪的动脉摄取量。
荞麦面中含有可以强化毛细血管的硬化芸香苷 ，首先要改善高血压和高血脂的动脉情况 ，香菇 、硬化防止血液凝固的动脉作用 ，
另外 ，硬化动物肝脏 、动脉疲劳过度 、硬化油菜籽油等植物性脂肪 。动脉沙丁鱼和带鱼等青背鱼类也有降低胆固醇 、硬化可以预防动脉硬化 。动脉饮酒过度等 。芋头 、但是 ，蛋黄、改善动脉硬化最简单的方法就是每天食用水煮大豆、蛋白质不足会导致血管壁脆化 ，
胆固醇过高的人 ，洋葱具有溶化血栓的作用 ，海带 、食肉过量 、简介 ： 要预防动脉硬化 ，也要适当补充一些大豆 、
纳豆等豆制品，芝麻等可以降低胆固醇含量，首先要改善高血压和高血脂的情况 ，饮用海带水。豆腐 、动脉硬化患者还要适当控制抽烟 、所以与此同时 ，多摄取芝麻油、改善动脉硬化最简单的方法就是每天食用水煮大豆 、另外 ，还应多食用胆固醇含量少的优质蛋白质和膳食纤维 。