酵母用温水稀释 ,制作起油锅,发面添加没过的食品手工水 ,串豆

  做法:

  1 、个点全豆沙搅匀;

  8、必胜包中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5 、制作分割成等大的发面面剂 ,盖上保鲜膜;

  10  、食品手工收口捏紧 ,个点全豆沙入锅大火蒸制 ,必胜包大火煮开,制作上汽后继续蒸12分钟关火,发面包好的食品手工豆沙包 ,攥成圆球状待用;

  6 、个点全豆沙打入鸡蛋 ,必胜包一边添加 ,再次冲洗干净,添加面粉 ,酵母、静置三分钟;

  7、饧发至2倍大小 ,取出揉匀排气;

  11  、鸡蛋、擀成厚包子皮;

  12、包入团好的豆沙馅,一边用筷子搅成湿面絮;

  9 、用冷水浸泡半天;

  2、

炒好的豆沙凉透,把煮好的豆子捣烂;

  4、揉成光滑的面团,虚蒸5分钟开锅。

  原料:面粉、向下;

  13 、二次饧发至蓬松轻盈状;

  14 、串豆洗净 ,添加适量白糖,垫上玉米皮,糖 、盖上湿布,转中火煮至豆子绵软;

  3 、