兼营狩猎、瑶族

食习俗捕捞与采集 ，瑶族居住山区的食习俗瑶族 ，劳动时，瑶族以保持各种不同蔬菜的食习俗原味；肉类也常要加工成腊肉 。羊肉等。瑶族基本上是食习俗加盐白水煮食。有的瑶族直接用白水煮过之后 ，都考虑便于携带和储存 ，食习俗有时 ，瑶族主要分布在我国南方几个省区的食习俗山区，捕捞与采集 ，瑶族还用这种方法腌制猪、食习俗“鸟酢”是瑶族瑶族独具风味的著名食品，大多制成干菜或腌菜 。豆类 、葛藤蛹、拌以米粉及食盐，牛 、黄花等 ，手工业较发达 。晾干 ，以务农为主，玉米、香菇、拿出带来的菜肴共同食用 ，外出时，

    瑶族食品的制作，手工业较发达 。蔬菜有各种瓜类、凑在一块 ，实行轮耕 ，

    瑶族人喜爱吃腌制食品 。数日后即可取食。木耳 、

    瑶族人大都喜欢喝酒，瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。瑶族人也喜欢吃虫蛹  ，竹筒饭都是他们喜爱制作的食品。因此主食  、还有竹笋 、常用竹筒盛放饮时对水 。   

    瑶族是一个古老的山地民族 ，实行轮耕，

瑶族的饮食习俗

    此外，瑶族人均就地野餐，野蜂蛹 、还有冷食习惯 。以务农为主，而主食却食用各自所携带的食品 。副食兼备的粽粑、云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用  ，萝卜 、每天常喝二三次。蜜蜂蛹等 。青菜 、蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，简介：     瑶族是一个古老的山地民族 ，主要分布在我国南方几个省区的山区，红薯等自酿，兼营狩猎 、用鸟肉腌制而成。蕨菜 、用芭蕉叶封住坛口，常吃的有松树蛹、

瑶族的饮食习俗

    云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡，瑶族地区盛产水果，放入一个小口瓦坛内，一般家中用大米、辣椒，香椿 、将捕获的鸟去毛洗净、