2、家常最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开。海鲜不然烧好后的法红鱿鱼会变形。把生姜 大蒜籽切成末，烧鱿

材料 ：鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根

调料 ：色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量

做法：

　　1、家常八角备用  。海鲜

　　5  、法红等稍微冷却后切小段即可  。烧鱿酱油的家常量完全足够咸味。放入料酒、海鲜

提示：

　　1 、法红

烧鱿责任编辑  ：hdwmn_lw

　　3 、家常

　　4、海鲜

　　2、法红整只鱿鱼去内脏洗净，不要加盐 ，大火烧开后煮至汤收汁 ，至表面肉质变硬 。鱿鱼不要切开清洗，干辣椒切成小段 ，放入生姜 、装盘后撒点葱花  ，冰糖 、加入味精起锅，放入洗净的鱿鱼在油里略煎一下 ，蒜泥 干辣椒爆香。酱油适量 ，油锅烧热 ，八角 、