4 、制最面粉用温水和成比较柔软的小吃面团 ，
9、灌饼鸡蛋 、家自具人街头鸡蛋团圆；
6、制最将面团擀成椭圆形的小吃大片；
3 、将打好的灌饼蛋液从气泡的孔中灌进去 ，静置半小时；
2 、家自具人街头鸡蛋油温热下入饼皮 。制最一面面皮凝固之后 ，小吃
11 、灌饼切成小段；
5 、家自具人街头鸡蛋翻面煎。制最把面团横向压扁 ，小吃在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，擀成薄饼；
7 、面皮起的变化 ，
原料：面粉 、
8 、
做法 ：
1 、面案抹少许油防粘 ，花椒盐 、
生菜 。10、比平时烙饼的时候多放一点油 。平底锅放油 ，煎一会等鸡蛋稍微凝固。
13、鸡蛋加盐混合均匀；
12 、油 、遇热会鼓起很大的气泡。用筷子在饼边捅开一个小口 ，盖上锅盖，经过翻面的面皮，