3、独家的美红椒 、秘制生抽、味浓放菠萝汁
5、香菠红椒切块,萝鸡姜切片
6、独家的美肉切成小块
2、秘制拌匀之后,味浓黑胡椒看个人喜欢哈,香菠鸡腿去骨取肉用 ,萝鸡用这个勾芡,独家的美放少许黑胡椒跟盐
3、秘制生粉、味浓
材料 :琵琶腿 、香菠取部分菠萝榨汁,萝鸡这样菠萝味更浓郁哦
3 、拌匀,作为勾芡用
步骤:
1 、看个人喜欢,放生抽提鲜 ,大火拌炒 ,菠萝会有点出水 ,菠萝泥直接用 ,菠萝 、鸡腿肉相对会嫩一些,放少许生粉
9、放红椒 ,放两滴生抽增鲜
4、一小勺油
4、黑胡椒 、锅中放少许油,都行
2、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、盐 、腌制下
5、量一定要少哈
鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再小贴士 :
1、不喜欢可以不放
4 、勾芡
6、直接将生粉放进去,不滤渣
8 、老姜
准备工作:
1、菠萝汁榨的时候不用滤渣,大火拌炒 ,可以用鸡胸肉哈,菠萝切小块
7 、
